Yiyecek israfını önlemek için ipuçları ve püf noktaları

Valensiya Tüketiciler ve Kullanıcılar Derneği (AVACU), Mercadona işbirliğiyle Rehber'i hazırladı.Yemeklerden faydalanalım', evlerde yiyecek israfını önlemek için bilgi ve ipuçları sağlamayı amaçlayan bir eylemler etiketi. Burada, bu Kılavuzdan alınan ve evde tasarruf etmemize yardımcı olacak bir dizi ipucu ve püf noktası bırakıyoruz.

1. Menünüzü planlayın

Bir yandan aile üyelerinin sayısını ve diğer yandan evde yapılan yemekleri dikkate alarak tüm haftanın yemeklerini planlar. Tüm bunlarla, ihtiyacınız olacak ürünlerin detaylı bir listesini yapın.

2. Kilerinizi kontrol edin ve satın almayı planlayın

Süpermarkete gitmeden önce ve planladığımız menümüz olduğunda: kontrol etmek önemlidir zaten kilerimizde ve buzdolabımızda neler var? Sahip olduklarımızı satın almaktan kaçınmak için. Bir liste yapın ve bırakmamaya çalışın: birçok kez ihtiyacımız olandan daha fazla yiyecek alıyoruz ve bu, birçoğunun çöpe atılmasına neden olur.


3. Bütçenizi aklınızda bulundurun

Ürünleri toplu olarak satın almayı öderse veya önceden paketlenmiş, daha fazla miktarda, daha sonra dondurulabilecek ve daha sonra kullanılabilecek ürünleri satın almak daha kârlı olabilirse, oranı değerlendirin. Ayrıca, markalı ürünleri satın almaya ve fiyat / kalite oranlarına değer verir. Unutmayın ki yemek atmak para atmak gibidir.

4. Ürün etiketlerini kontrol edin

Ürün etiketlerini kontrol edin, son kullanma tarihleri veya tercihli tüketim ve koruma şartları. Tercih edilen kullanım tarihine sahip ürünlerin, belirtilen tarihten sonra yaparsak sağlığımız için bir risk teşkil etmediğini, ancak bunların bir bölümünü kaybettikleri doğru olduğu unutulmamalıdır. Aroma, doku veya diğer özellikler bunun


5. Yiyecekleri uygun şekilde saklayın ve saklayın

Aldığımız yiyecekleri saklamaya gelince, onları yeni arka planda daha fazla satın aldı ve zaten önünde olanlar, onları bu sırayla tüketmek için. Onları buzdolabında saklama zamanı geldiğinde, bunu yapmanız önerilir. kapalı veya vakumlu kaplar. Arka duvara dokunmamalısın ve aralarında boşluk bırakmak zorundasın. hava dolaşımını doğru. Her yemeğin bir yeri olduğunu bilmek de önemlidir:

- Kapıya koyacağız İçecekler, tereyağı, reçeller, soslar ve yumurtalar.

- Üst kısımda, daha az soğuk gerektiren yiyecekler: Çözdürmek istediğimiz dondurulmuş yiyecekler, çoktan pişirilenler, sosisler ... hermetik olarak kapatılmış kaplarda.

- Orta kısımda, yoğurtlar, süt ürünleri, vb


- En altta daha fazla soğuk gerektiren yiyecekler olduğu gibi, korunması için etsiz ve pişirmeden balık.

- Çekmecelerde, meyve ve sebzeler.

6. Yiyecekleri kıdem sırasına göre kullanın

Yiyecek satın alırken, buzdolabında ve / veya kilerde bulunanları da önünüze koyun ve az önce aldıklarınızı koyun. Bu şekilde, en eskileri kullanacak, kiler ya da buzdolabının dibinde unutulmalarından ve tüketim ya da son kullanma tarihlerinin geçilmesinden kaçınılacak.

7. Az miktarda yiyecek servis yapın

Her zaman plaka üzerinde kalanların geri kazanılamayacağını unutmayın. Bu nedenle, daha küçük porsiyonlara hizmet etmek daha iyidir ve eğer biri aç bırakılırsa, tekrar edebilir.

8. Artık yiyecekleri saklayın

Yemek veya akşam yemeği artıklarını tutmak çok kolaydır, ancak daha sonra tüketmememizin bir faydası yoktur. Eğer bir Zaten hazır yemek (makarna, pilav ...) en iyisi dondurmak. Çok ise, birkaç bölüme ayırmak tercih edilir. Bir konserve konservesi açarsak, kalan ürünü iyi bir sızdırmazlığı olan bir tencereye veya cam kavanoza geçirmeliyiz; daha iyi korunacaktır.

9. Yiyecekleri dondur

Bu hem taze yiyecekler hem de artıklar için iyidir. Dondurucuya koymadan önce yiyeceğin tamamen soğumasını beklemeliyiz, çünkü sıcaklığındaki ani bir değişim özelliklerini değiştirebilir.

Donduracağımız şey, satın aldığımız ham ürünler ise, dondurmaya uygun kaplar veya torbalar ve iki ya da üç parçadan oluşan paketler halinde yapmak daha iyidir. Tavsiye edilir etiket ürünleri Dondurulmuş, ürünü ve tarihini gösterir. Ayrıca bu durumda, kuralını uygulayacağız en eskiyi tüket.

Son olarak, onlar dondurulmamalı Çözdürdüğümüz yiyecek.

Yiyecekleri korumak için bazı püf noktaları

- Satın aldığımız taze sebzeleri dondurabiliriz: onları doğrarız, yaklaşık beş dakika kaynatırız, soğumalarına ve iyi drene edilmiş, donmaya uygun bir torbaya koyarlar.

- korumak için sarımsakyapabiliriz onları soyun ve bir tekneye koyun sıkıca kapatın ve buzdolabında veya yağ dolu bir teknede saklayın.

- ekmek kalıbı daha iyi korunur buzdolabı.

- için tuzu neme karşı korur, Tuz çalkalayıcısına birkaç parça pirinç dökün.

- Eğer sararsanız gazetede marul Buzdolabının çekmecesine koymadan önce daha uzun süre saklanacaktır. Tüketmeden önce iyice yıkamayı unutmayın.

- Hiç kaldın mı? domates sosu? Buzdolabına bir cam kavanozun içine koyun. Zeytinyağlı yüzeyin kaplanması Ham, böylece domates özelliklerini kaybetmez.

- ne zaman peynir başladı Mantarların çoğalmasını önleyecekseniz, şeffaf plastik ile sarın buzdolabında saklanmadan önce.

- Birinden kalanlar olduğunda, konserve ürün, buzdolabında saklanabilirler, ancak önce onları başka bir kaba değiştir Hermetik kapama

- önlemek için kekler kurumaya bırakın, bunları bir bir elma ile birlikte metal kutu iyice yıkanmış ve kuru.

Meyveleri saklamadan önce yıkamayın.; onu tüketeceğiniz anda yıkayın, çünkü nem bozulmasını hızlandırır.

- soğan patates yağma temas kurdukları zaman onları ayırmak daha iyidir.

- Eğer kahvaltı gevrekleri yumuşadılar, bir dakika fırına koyyaklaşık 100ºC sıcaklıkta alüminyum folyove yine çıtır çıtır olacaklar.

Video: Süt ve Deterjan ile İlginç Bir Deney


Ilginç Haberler

Sezaryenler, kadının vücudundaki evrimi değiştiriyor

Sezaryenler, kadının vücudundaki evrimi değiştiriyor

Doğum, çocuğu rahimden çıkarmak için sıklıkla cerrahi müdahale gerektiren çok karmaşık bir işlemdir. Bu uygulamalar olarak bilinir. sezaryen ve son yıllarda Dünya Sağlık Örgütü'nün belirttiği gibi...

Toy Hotel: Aileler için bir hayal

Toy Hotel: Aileler için bir hayal

Gerçek bir şekilde yaşamak, kendi oyuncaklarımızın sahnesinde olma hayali bir hafta sonu boyunca Toy Story'nin kahramanı olmak gibidir. Çocuklara ve ailelerine Oyuncak Otel, Ibi, Alicante'de, 4...