Her hane yılda 76 kilo yiyecek harcıyor
Yüksek yaz sıcaklıklarında, eğer doğru şekilde muamele edilmediyse, çoğu yiyecekler çöpe atılır. Sağlıklı bir buzdolabına sahip olmak, yiyecekleri uygun şekilde saklamak ve gıda zehirlenmesini önlemek için bir dizi ipucu uygulamak zorundadır.
Atılan yiyeceklerin% 42'si hanelerden geliyor
Besinlerin bakımı ve soğuk depolanmasında ihmal edilmesi, her bir İspanyol hanenin, İspanya Tüketici ve Kullanıcı Kooperatifleri Konfederasyonu (HISPACOP) 'dan alınan verilere göre, yılda toplam 76 kg gıda atmasına neden olmaktadır. Ulusal Tüketim Enstitüsü (INC) tarafından.
Ancak çöplerde boşa harcanan tüm yiyecekler kötü durumda değildir. ACES (İspanya Süpermarket Zincirleri Birliği) rehberine göre, İspanya, Avrupa Birliği'ndeki yedinci ülke olup, iyi durumda olan daha fazla gıda, yılda toplam 7,7 milyon ton atmaktadır. Bu nedenle, ACES'e göre İspanya'da boşa harcanan yiyeceğin% 42'sinin hanelerden gelmesi şaşırtıcı değildir.
Yaz aylarında da sağlıklı bir buzdolabı nasıl
Yaz sıcağı, gıdaların bozulmasını hızlandırır ve bu nedenle, her bir yiyeceği buzdolabında uygun bir yere koymak çok önemlidir, çünkü buzdolabının içinde farklı soğuk seviyeleri vardır.
Amosdecasa.com web sitesinin yazarı Pedro Caballero, sürdürülebilirlik, dengeli beslenme ve enerji verimliliği kriterleri ile ilgili olarak sağlıklı bir buzdolabına sahip olmak için bu ipuçlarını sunmaktadır. Ürünleri ailelere ve sıcaklık bölgelerine göre dağıtmak uygundur.
1. Gıdaların doğru şekilde paketlenmesi ve dağıtılması Buzdolabında muhafazasını arttırır ve atıkları azaltır.
2. Taze et ve balık Buzdolabının en serin bölgesi olan çekmecelerin üzerine yerleştirilirler. Her zaman hava geçirmez şekilde paketlenir veya bir plaka üzerinde plastik bir filme sarılır.
3. Meyve ve sebzeler en iyi plastik sarılı muhafaza edilir. Buzdolabında meyveler ve sebzeler için bir çekmece olsa bile, temasın hızlanmasını önlemek için torbalanmalıdır. Ayrıca, bu kokuyu azaltır.
4. Hazır, yarı hazır yemekler veya sosis her zaman ara raflara ve bir kapak ile yerleştirilmelidir. İyi bir hasat onları bir konikliğe koymak.
Tatilde buzdolabı nasıl düzenlenir
Birçok insan tatile çıktıklarında frigorifik boşluğu bırakmaya karar verir ve ayrılmadan önce depolanan her şeyi bitirmeye gitmek için öngörüle başlar. Ancak buzdolabının tatilden önce özel dikkat gösterilmesi gerekiyor.
1. Taze yiyecekler Ayrılmadan iki hafta önce tüketilmeleri gerekir. Kalan yiyecekler pişirilebilir ve dondurulabilir. Meyveler kremler için smoothies ve sebzeler için hizmet vermektedir.
2. Korur, hazır yemekler ve paketlenmiş yiyecekler. Buzdolabında yalnızca son kullanma tarihi tatil süresini geçenleri bırakabilirsiniz.
Buzdolabının temizlenmesi
Tatiller bir veya iki haftadan uzun sürerse, buzdolabının fişini çekip temizlemeniz önerilir.
- Çekmeceler ve raflar iç kısımda olduğu gibi su ve sabunla da ayıklanır ve temizlenir. - Çitler veya gözlük markaları limon ve tuzla ovalanabilir.
- Derzleri diş fırçası, su ve beyaz sirke ile temizleyin. Bu nedenle, hermetik kapanmayı önleyen çatlak ve kırılmaların dezenfekte edilmesi ve geciktirilmesi.
Buzdolabının veya buzdolabının bakımı
Bir buzdolabının düzgün çalışması, buzdolabının sıcaklığı 5 ila 3 ºC arasında ve dondurucunun sıcaklığı -18 ºC arasında sabit olduğunda sağlanır. Bu sıcaklıklar gıdanın korunmasını garanti eder ve bozulmasını önler.
Ancak ek olarak, yiyeceklerin buzdolabında daha uzun süre iyi durumda tutulması için kapıyı açık bırakmaktan veya sıcak yiyecek koymaktan kaçının. Konikliği yerleştirirken, doğru hava dağıtımı için bazı ürünler ve diğerleri arasında yeterli alan olduğundan emin olun. Kötü kokular istemiyorsanız, doğal bir aromatizasyon için yarım limonu kapıya veya ara raflara çiviyle yerleştirin.
Marisol Nuevo Espín
