Meyve suları ve alkolsüz içecekler: tüketim kısıtlamaları

Hem çocuklar hem de yetişkinler için günlük diyete dahil edilmek için ısrarcı bir öneri verildiğinde, daha fazla meyve ve sebze, birçok insan tüm meyve veya meyve suyunu tüketmekte olabilecek farklılığı fark etmemektedir. Yine de, beslenme farklılıkları o kadar önemlidir ki, meyve sularının alımını bir günden daha fazla bir şeyle sınırlandırmamanız tavsiye edilir.

Beslenme erdemlerinin popülasyon arasında olduğu farkına rağmen, taze meyve ve sebzelerin tüketimi, Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından, meyve ve sebzeler arasında en az 5 günlük oranla tavsiye edilen miktara ulaşmamaktadır. İspanyol nüfusu günde sadece 450 gram aşıyor.


Meyve suyu ile bütün meyve arasındaki farklar

İşlenmiş meyve ve sebzeler (konserve, dondurulmuş, kurutulmuş, meyve suları, hazır yemekler vb.) Günlük diyetimize meyve ve sebzeleri dahil etmek için uygun ve etkili bir kaynaktır, ancak sistematik olarak taze olanları değiştirmemelidirler. Benzer bir şey, hem doğal hem de ticari olarak sıkılmış ya da% 100 sulandırılmış (nektarlarla karıştırılmaması gereken) sulandırılmış meyve sularında meydana gelir, çünkü meyve suyunun vücudumuzda ürettiği etki, meyve ve sebzelerin tüketildiği zamankiyle aynı değildir. katı halde.

Genel olarak bir bardak meyve suyu bir porsiyon meyveden daha fazla şeker sağlar ve zar zor lif içerir, bu yüzden bütün meyveden daha az tatmin eder. Bununla birlikte, potasyum, C vitamini ve folik asidin ilgili katkısını korur, hatta karotenler (provitamin A) gibi bazı biyoaktif bileşikler, geldikleri meyve veya sebzelerde olduğundan daha kolay emilir.


Meyve suyu tüketiminde sınırlamalar

Dernek Bilim Komitesi, meyve suyu tüketimine ilişkin bilimsel kanıtları değerlendirdikten sonra günde 5, meyve suyu tüketimini sağlıklı bir diyet çerçevesinde bütünleştirmenin koşullarını belirleyen ve bununla sınırlı olmayan bir belge üzerinde anlaşmaya vardı. günde bir bardak meyve suyunun (150-200 ml.), önerilere dahil edilebilecek miktar.

Bu sınırlamanın bazı nedenleri:

- Meyve sularında bulunan şekerlerdirekt olarak mı yoksa konsantre olarak mı sıkıldıklarına bakılmaksızın, serbest şekerler olarak kabul edilirler, yani sofra şekeri veya balınkilere benzer; ancak, meyve ve sebzeler gibi katı gıdalarda doğal olarak bulunan şekerleri içermez.


- WHO’ya göre, serbest şeker alımını sınırlamak gerekli toplam günlük enerjinin% 10'undan az.

- Ortalama ücretsiz şeker tüketimi Avrupa bebek diyetindeki enerjinin yüzde 16'sını ve ergenlerin yüzde 17'sini temsil ediyor. (EURODIET).

- Obezite ve şeker tüketimi arasında olası bir ilişki vardır, şekerli içecekler ve meyve suları.

- İspanya'da meyve suyu ve nektar tüketimi üç kat arttı Son 20 yılda, evin içinde ve dışında.

- Diş erozyonu oranını azaltmak, Meşrubat ve meyve sularının tüketilme miktarı ve sıklığı sınırlandırılmalıdır.

Marisol Nuevo Espín

Video: Safra Kesesi Olmayanlar Nelere Dikkat Etmelidir ?


Ilginç Haberler

Korku olan çocuklar için hikayeler

Korku olan çocuklar için hikayeler

6 ya da 7 yaşına kadar çocuk böcekler, hayvanlar, karanlık, bilinmeyen insanlar, yüksek sesler, bilinmeyen oyuncaklar, gök gürültüsü ve fırtınalar, ölüm vb. . Çoğu, korkudan kaçacak. Korku çeken...

Ödev, aile hayatını nasıl etkilerler?

Ödev, aile hayatını nasıl etkilerler?

Uzun süredir, görevlerin yerine getirilmemesi veya aleyhine argümanlar veya evde ödevAileler arasında, eğitim merkezlerinde ve babalar ve annelerin derneklerinde gerginlikler ve çatışmalar yaratır....

Gençlerin yapmaya cesaret edemediği 5 soru

Gençlerin yapmaya cesaret edemediği 5 soru

Bir genç, hayata hazırlanmak için adım atıyor. İç dünyanız kendi kişiliğiyle yapılandırılmıştır. Ancak hala cevaplanmayan birçok kaygı ve soru var. Genellikle ebeveynlerinin otoritesini kabul ederler...

Kayınvalidenin ailesi, neden kötü bir üne sahip?

Kayınvalidenin ailesi, neden kötü bir üne sahip?

Kayınvalidesi genellikle ailelerde uyumsuz bir karakterdir, ancak savunmasında kayınpederinin doğru davranmadığı durumlar olduğu söylenebilir. Ve bu durum daha sık, belki de alınan eğitim ve sosyal...