Düşük tuzlu diyet, her zaman tavsiye edilir mi?
Yemekle ilgili mitler çoktur. Toplum, beslenmeyle ilgili dedikodularla doludur ve insanlara ne yemeleri gerektiğini ve yememesi gerektiğini söyler. En iyi bilinenlerden biri düşük diyet tuzsözde kalp için yararları vardır ve sıvı tutulmasını önler.
Bununla birlikte, her insanın kendi metabolizması vardır ve bir insan için işe yarayan başka bir şey için zararlı olabilir. Düşük diyet durumunda tuz Bazı insanlarda tavsiye edilmemesi mümkündür. Bu, tarafından açıklanmaktadır. Boston Üniversitesi Tıp FakültesiBu, bazen bu içerikle dağılan bir menünün kontrendike olabileceğini gösterir.
Dikkate değer bir avantaj yok
Odanın insanların beslenme üzerindeki etkisini kontrol etmek için, bu üniversitenin araştırmacıları, bu tüketimi sınırlayan birkaç kişinin durumunu yakından takip etti. bileşen. Bu veriler, genellikle kendi yemeklerine dahil eden diğer bireylerle ortak olarak yayınlanmıştır.
Lynn More'a göre, bu araştırmanın başkanı, az tuzlu diyete sahip insanlar ile diyet edenler arasında anlamlı bir fark bulunmadı. Aslında, araştırmacılar önceki gibi bu alımları arttı maden, sağlığı biraz düzeldi.
Bu soruşturmadan sorumlu olanlar, sodyum Magnezyum veya potasyum gibi diğer elementlerin yanı sıra insanlar için de gerekli bir mineraldir. Bununla birlikte, tuzun kötüye kullanılmaması tavsiye edilir, çünkü bu durumlarda, arterlerin sertleşmesi gibi ciddi sağlık sorunlarıyla karşılaşmak, dolaşımın azalmasına neden olabilir.
Geçmek zorunda değilsin
Düşük tuzlu bir diyet her zaman tavsiye edilmese de, bu ürünün kötüye kullanımının sorunlara yol açabileceği akılda tutulmalıdır. Bu, aşılmaması gereken ılımlı tüketim öneren bir kuruluş olan Amerikan Kalp Birliği tarafından hatırlanmaktadır. 2.3 miligram sodyum bir gün
Bunlar, tuzun kötüye kullanıldığı bir diyetin olası sonuçlarıdır:
- Kalp krizi riskini artırmak. Aşırı sodyum, kalp üzerinde olumsuz etkiler olduğunu varsayar ve kalp krizi veya kalp yetmezliği gibi hastalıklar lehine işlevini daha da kötüleştirir.
- Böbreklerin işleyişi kötüleşir. Tuzun fazlası böbrek fonksiyonlarının değişmesine neden olarak böbrek taşlarının oluşumunu mümkün kılar.
- Sıvıların tutulması. Her zaman yumuşak dokuların iltihabı olarak ortaya çıkar. Sıvıların tutulması, geçişini düzenleyen elemanlar arasında bir dengesizlik olduğunda ortaya çıkar. Buna neden olabilecek bir faktör daha fazla tuz alımıdır.
- Mide hastalıklarında daha fazla olasılık. Aşırı tuz tüketimi, Helicobacter Pylori bakterisinin etkisinin uyarılması gibi bazı mide rahatsızlıkları ile de ilgilidir.
- Artmış inme veya inme riski. Aşırı tuz, emboli gibi beyin kanaması geçirmeyi mümkün kılar.
Damián Montero
