Ofis doldurma fikirleri: Her gün için sağlıklı bir menü
Evin dışında çalışmak, sadece fast food ya da hazırlanmış yiyecekleri beslemek için bir bahane değildir. Bu konuda CMED Beslenme Uzmanı Doktor Dr. Domingo Carrera belirtilmiştir. Ve bunlarla kolayca sindirilebilir ve rekor sürede sağlıklı yemekler hazırlamak mümkündür Her gün için office tupper sağlıklı bir menü ile doldurmak için fikirler.
İyi bir sağlık için ofisteki kutuya ne aldığına dikkat et
Sağlıklı bir yaşam sürmek basit, en azından beslenerek konuşur, "sağlıklı ve kolay sindirilebilir yemekler yapabilir, rekor sürede yapabilir ve hatta bizimle birlikte gelmelerini sağlayabilirsiniz. Tupper ofise. Elbette, yemekten başka bir şey yapmadan, sessizce tadını çıkarmak için biraz zaman ayırın. Bu şekilde, ne yediğinizin daha fazla farkında olacaksınız ve işimizde daha fazlasını yapmak için rahatlatıcı bir mola vermenin faydalarından bahsetmekten değil, daha memnun olacaksınız, ”diyor Dr. Domingo Carrera Tıp Uzmanı Beslenme Merkezi Sindirim Sistemi Hastalıkları Cerrahisi (CMED).
Kullanın Tupper Ne yediğinizi kontrol etmek, sağlıklı ve dengeli bir diyet sürdürmek ve hatta kilonuzu kontrol edebilmek için harika bir yoldur. Sadece hazırladıklarımıza dikkat etmeliyiz. CMED beslenme uzmanı doktor Dr. Carrera, bu tek tabakta tüple birlikte taşıdığımızı belirtiyor "karışık sebzeleri salata veya sıcakta özlememelidirtabağın% 40'ını (hiçbir zaman% 30'undan az olmayan) temsil eder ve her bir temsili rengin (kırmızı, sarı, yeşil) en az bir sebzesini içerir. O zaman olmalı fazla yağ içermeyen protein veya iyi yağ ile. Bu kısım aynı zamanda yemeğin% 30'undan az olmamalıdır ve tercihen tavuk, hindi, tavşan, baklagiller veya balık (daha sık mavi, ama aynı zamanda beyaz) olacaktır. Ve sonunda, karmaşık bir karbonhidrat görünebilir kahverengi pirinç, patates, kepekli ekmek veya kepekli makarna şeklinde. Bunlar yemeğin% 20-30'u arasında olmalıdır. "
Seçmeniz gereken yiyecekler, tercihen Buharda pişmiş, pişmiş, ızgara veya haşlanmış biraz sızma zeytinyağı ile. Ayrıca çiğ veya marine edilebilir (tartar, ceviche) veya sote edilebilir, ancak çok az yağ ile. CMED uzmanı, "Kaçınılması gereken şey ekmekli, ekmekli veya gratine edilmiş" diyor.
Tatlı olarak, şeker, jelatin veya katmasız yoğurt puding şekersiz iyi seçenekler olabilir. Ve meyve öğünler arasında daha iyi olsa da, bir parça alırsak bunun elma, armut veya şeftali olması daha iyidir. Bunlar fırında veya ev yapımı komposto formunda yapılabilir, ancak şekersiz veya agave şurubu ile yapılabilir.
Ofiste mide ağırlığından kaçının
İdeal olarak, sağlıklı ve hafif olmanın yanı sıra tüpün yiyeceği de ağır değildir, çünkü işe geri dönmeniz gerekir. Mide ağırlığını ve uykusunu önlemek için, yiyeceğin lifli olması (sebzeler ve / veya baklagiller, tam tahıl unları) uygundur. Dr. Carrera, “Bu lif, daha hızlı ve daha verimli bir gastrik boşalmaya izin verecek, bu nedenle öğleden sonraki ağırlık hissini azaltacaktır” diyor ve ekliyor: “Ağırlığın doymuş yağlar olmamasını önlemek için ne yememeliyiz? veya kuzu, sosis, deniz ürünleri, tam yağlı süt ürünleri) ve şekerler veya beyaz unlar (beyaz ekmek, makarna veya ayrılmaz pirinç, rafine şekerli tatlılar, hamur işleri ve endüstriyel hamur işleri) ".
Hangi seçimi yapmalıyım?
Yiyecekleri depolamak veya taşımak için cam alırken cam her zaman plastikten daha iyi bir seçenektir. Ancak, plastikten yapılmışsa, yiyecekleri ısıttığımızda, onu hazneden alıp bir bardak veya tabak çanak içine dökmek daha iyidir. Carrera, “Plastik tüpü doğrudan ısıtmak suretiyle, o plastikten mikroskobik parçacıklar yiyeceklerde kalabilir ve uzun vadede sürekli yutulması zehirli olur” diye açıklıyor Dr. Carrera.
Ofisin haftalık menüsü: her gün için bir tupper
Bu, haftanın her günü ofiste kendimizi doğru bir şekilde beslemek için takip edebileceğimiz ve Dr. Carrera tarafından önerilen tam menü. Ardından, belirtilen ipuçlarını takip ederek, varyantlara hayal gücü verin.
Pazartesi. Pırasa ve domates körili haşlanmış mercimek + bir parça kahverengi pirinç + renkli salata (taze karışık sebzeler).
Salı. Mantarlı ve taze soğanlı tavuk + hardallı ev yapımı patates püresi + yabani mantar, biber ve patlıcan ılık salata.
Çarşamba. Izgara dereotu ile somon madalyonu + aglio olio + bütün tahıl rigatoni + brokoli, mısır ve havuç kreması.
Perşembe. Portakallı fırında hindi + tatlı patates ve deri + sote sebzeli fırında patates dilimleri oryantal tarzda değişiyordu.
Cuma. Avicado + ekmeği veya bütün çavdar veya çavdarlı bisküvileri içeren orkinos ya da orkinos ya da tarta tartarı.
Ofis için en uygun tatlılar
Varsa, olabilirler: yağsız sütlü kapuçino, çilekli yasemin çayı, agav ve tarçınlı elma kompostosu, yaban mersini ile yağsız yoğurt, jelatin ışık ananas veya çilek veya puding tatlandırıcı ile. Dr. Carrera, "Her menüye istenen sırada bağlanabilir", diyor.
María Jiménez
tavsiye: Domingo Carrera. CMED Beslenme Uzmanı
