Aile olarak yemek yemek, çocuklarda meyve ve sebze tüketimini arttırır.

Üniversitedeki araştırmacılar tarafından yapılan bir araştırmaya göre, haftada sadece bir veya iki kez olsa bile, bir aile olarak yemek yemek, çocuklarda günlük meyve ve sebze tüketimini günde yaklaşık önerilen beş (400 grama eşdeğer) kadar artırıyor Leeds (Birleşik Krallık), bu Çarşamba Epidemiyoloji ve Toplum Sağlığı Dergisi'nde yayınlandı.

Ulusal Halk Sağlığı Araştırma Enstitüsü Programı tarafından finanse edilen çalışma, aynı zamanda ebeveynlerin meyve ve sebze tüketimini ve bu yiyeceklerin bazı kısımlarını çocuklarına kesmelerini, çocuklarda bu yiyeceklerin alımına yol açtığını gösteriyor. Genel olarak, araştırmacılar çocukların yüzde 63'ünün Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından günde beş parça tarafından önerilen miktarları tüketmediğini tespit etmişlerdir.


Bir masada her zaman bir aile yemeği yiyen çocuklar, aileleriyle hiç yemek yemeyen çocuklardan ortalama olarak ortalama 125 gram (1.5 porsiyon eşdeğeri) meyve ve sebze tükettiler. Haftada bir ya da iki kez beraber yemek yediklerini söyleyenler bile, ebeveynleriyle hiç yemek yemediklerinden daha fazla 95 gram (1.2 porsiyon) tüketiyorlar.

“Haftada sadece bir aile yemeği olsa bile, çocuklar nasıl yemek yediklerini ve nasıl yediklerini ve yediklerini farklı yemek türlerini öğrenen babalarla veya daha büyük kardeşleriyle birlikte yediklerinde, kendi yeme alışkanlıklarını yaratmada kritik öneme sahiptir. ve tercihler, "diyor araştırmayı yöneten Üniversite Gıda ve Beslenme Bilimleri Fakültesi'nden Profesör Janet Cade.


Ebeveynlerin her gün meyve ve sebze yediklerini söyledikleri ailelerde, çocukların ebeveynleri asla veya nadiren meyve ve sebze yiyen çocuklardan ortalama olarak bir porsiyon (80 gram) vardı. Çalışmanın bir parçası olarak Meagan Cristiano, “Modern yaşam çoğu zaman bütün ailenin masanın etrafında oturmasını engelliyor, ancak masada birlikte pazar günü yemek yemek bile ailelerin beslenmesini geliştirmeye yardımcı olabilir” diyor. doktora tezi.

Ebeveynleri her zaman veya bazen meyvelerini ve sebzelerini tüketmek için kesen çocuklar, meyvelerini hiç hazırlamayan ebeveynlerin çocuklarından, sırasıyla yarım porsiyon (40 gram) ve porsiyonun dörtte birini yerler. sebzeler. Meaghan Cristiano, "Çocuklukta beslenme alışkanlıkları kurulduğundan, halk sağlığına yönelik kampanyalarda aile yemeğini teşvik etmenin önemi daha belirgin olmalı" dedi.


Video: Mor Renkli Besinlerin Sağlık İçin Önemi


Ilginç Haberler

Çocuklarda kolesterol hakkında bilmeniz gereken her şey

Çocuklarda kolesterol hakkında bilmeniz gereken her şey

Sağlıklı olmak yetişkinlerde çok önemlidir, ancak önünde çok fazla zaman olan çocuklarda daha da önemlidir. Birçok doktor ve uzman hakkında uyarmak Çocuklarda obezite önlemek için ihtiyaç sağlıklı...

Volkswagen Passat, liderlik tutkusu

Volkswagen Passat, liderlik tutkusu

Volkswagen sunarPassat'ın sekizinci kuşağı, ayrıcalıklı konumunu korumak için gelen bir sedan: birkaç model sahip olmaktan övünebilir22 milyon adetten fazla sattı, Alman modelinde olduğu gibi.Yeni...