Bebeklerde ve çocuklarda balığa alerji: belirtiler ve tanı
besin alerjileri Çocuklarda sık görülür. Özellikle, balık alerjisi genellikle ebeveynlerin ortaya çıkmasına neden olan yaşamın ilk veya ikinci yılı boyunca ortaya çıkar. Bu konuda pek çok şüphe. Belirtileri nelerdir? Nasıl belirlenir?
Balıklara alerji çoğu zaman, "alerjik hastanın, balıkların proteinlerine karşı bir antikor ürettiği immünolojik bir değişiklikle üretilir", bu değişikliğin işaret edildiğini belirten İspanyol Pediatri Birliği'ni (Aeped) açıklar. nedenleri yutulduğunda anında tepki ya da onunla temasa geçerseniz, önlenemeyen bir şey.
Uzmanlar, balık alerjisinin genellikle olduğunu gösterir. ilk defa yerkengenellikle yaşamın ilk veya ikinci yılında meydana gelen bir şey. Ayrıca, süt veya yumurta alerjisinden genellikle daha uzun sürdüğünü ve on yıllarca sürebileceğini bile açıklarlar.
Balıklar arasındaki farklar
Balıklarda ana alerjen denilen bir proteindir. parvalbumin balıklarda alerjisi olan tüm balıklarda çok benzer olan "birden fazladır". "Parvalbumin içeriği daha yüksek olan balıklar daha az olanlara göre daha fazla alerji üretir", çocuk doktorları detayı.
Ülkemizde, Daha fazla alerjiye neden olan balıklar horoz veya rapantedir., ardından hake, sardalye ve morina Aksine, En iyi tolere edilen imparator, köpek balığı ve ton balığı. Aslında, ton balıklarına alerjisi olanlar, konserve alabilir, "ki bu, konserve hazırlığının alerjenitesini azaltabileceğini gösterir" şeklinde açıklıyor.
Öte yandan, bunun yaygın olduğu dikkat çekicidir. balıklarda pişirme buharına maruz kalma ile alerjik reaksiyonlar. Ayrıca, çocuk doktorları, balıklara alerjisi olan kişilerin diğer deniz ürünlerine de alerjisi olduğu inancına sahip olmasına rağmen, balıklara alerjisi olan bir hastanın kabuklu deniz hayvanlarına alerjisi olması gerekmediğini söylüyor.
Balık alerjisinin belirtileri
Genel olarak, balıklara alerjisi olanların belirtileri diğer yiyeceklere alerjisi olanlara benzer. Çocuk doktorları, “Genellikle hemen ya da yuttuktan sonraki ilk bir saat boyunca ortaya çıkarlar” diyor çocuk doktorları, en sık Kızarıklık veya ürtiker olan veya olmayan ağız veya farenks kaşıntı Ağız etrafında balıkla temasa geçerek.
Diğer belirgin semptomlar, yüzün ve vücudun her yerinde balinaların ortaya çıkması ve "dudak, göz kapağı ve kulak şişmesi bile"Balık yedikten sonraki ilk 1 saat boyunca, kusma veya ishal görünümünü ekleyen semptomlar.
Solunum tutulumurinit veya astım gibi daha az sıklıkta görülür, ancak "alarm semptomları" dır. astımlı hastalar daha fazla ciddi reaksiyon riski altındadır. Bu noktada, anafilaksinin meydana gelebilecek en ciddi tezahür olduğunu belirtirler: solunum sıkıntısının görünümü, nefes darlığı, tekrarlayan veya kuru öksürük, dil şişmesi, boğaz, ses kısıklığı, solgunluk, solgunluk, mavi dudaklar veya cilt, Zayıf nabız veya yorgunluk şiddetin belirtileridir ve adrenalinin erken uygulanmasının gerekli olduğuna dair kesin bir göstergedir.
Çocuğum balık alerjisi varsa ne yapmalıyım?
Çocuk doktorları açıktır: Çocuğumuzun açıklanan belirtilerden herhangi birine sahip olduğunu gözlemlersek, herhangi bir balığın diyetini askıya almak gerekir ve gerekli tavsiyelerde bulunacak ve çocuğu tanı için alerjiye gönderecek olan çocuk doktoruna danışın.
Ayrıca, balığa alerjik reaksiyonu gözlemlediğimiz zaman, temas alanını yıkamak, antihistaminikler uygulamak ve reaksiyon çok ciddi ise, adrenalin verin.
Balık alerjisinin teşhisi
Balıklara alerji teşhisi konur balıklara özgü immünoglobulin E'nin saptanması, deri testleri ve bazen de kan testi ile. Çocuk doktorları, "Şüpheli durumlarda, yiyeceğe giderek artan miktarlarda ve balıklara karşı alerjiyi onaylamak veya ekarte etmek için hastanede çok kontrollü bir şekilde (kontrollü maruz kalma veya provokasyon testi) verilmesi gereklidir."
Ayrıca uzmanlar bunu açıklıyor Nefeste veya horozda alerjisi olan çoğu çocuk ton balığı gibi diğer balıkları tolere eder, İmparator veya tope köpekbalığı daha önce de belirtildiği gibi çok daha az alerjenik olan.“Hastanın mümkün olduğu kadar eksiksiz bir diyeti olması amacıyla, kontrollü maruz kalma testi ile genellikle bu balıklarla bir tolerans çalışması yapılır” diyorlar.
Angela R. Bonachera
