Mevsim meyveleri ve sebzelerinin takvimi
Ne kadar önemli olduğu hakkında konuştuğunda meyve ve sebze yemek, tüm beslenme uzmanları özellikle tavsiye eder mevsimsel olanları al. Ancak, bugün süpermarketlerde, bazı istisnalar dışında, yıl boyunca pratik olarak her şeyi bulabilirsiniz. Bu nedenle sormak normaldir.mevsim meyvesi nedir?
Tüketici ve Kullanıcılar Örgütü'nden meyve ve sebzelerin listesini içeren ilginç bir takvim geliştirdik. ve onları almak için en iyi aylar: erken veya geç koleksiyonda olanlar ve bulacağınız kişiler meyve en uygun haliyle, İber Yarımadası ve Kanarya Adaları iklimi nedeniyle her zaman ithal edilecek diğer meyvelerin yanı sıra (örneğin, hindistancevizi İspanya'da yetişmiyor).
Çok yararlı bir bilgi çünkü meyve ve sebzeler elde edersek mevsiminde alacağından emin olduk mümkün olan en iyi lezzet Ellerinden gelenin en iyisini, taze meyve ve yılın zamanına göre taze hasat; aynı zamanda daha iyi bir fiyat olacak. Bilgilerinizi takiben, detaylardan aşağıda tam liste meyve ve sebzeleri almak için en iyi aylarda ve böylece, diyetimizin kalitesini artırmak. Artık şüphe yok!
Mevsim meyveleri:
avokado: Haziran, Temmuz, Ağustos, Eylül, Ekim
kayısı: Mayıs, haziran, temmuz, ağustos
incir: Haziran ve temmuz
Trabzon hurması: Ekim, Kasım ve Aralık
kiraz: Mayıs, haziran ve temmuz
cherimoya: Ekim, Kasım ve Aralık
erik: Haziran, temmuz, ağustos
Coco: Her zaman ithal edilir
ahududu: Haziran, temmuz, ağustos
Çilek veya çilek: Şubat, Mart, Nisan, Mayıs
Granada: Ekim, Kasım, Aralık
Higo: Temmuz, Ağustos, Eylül
kivi: Ekim, Kasım, Aralık, Ocak, Şubat, Mart
kireç: daima içe aktar
limon: Kasım, Aralık, Ocak, Şubat, Mart, Nisan, Mayıs
Mandarina: Kasım, Aralık, Ocak, Şubat, Mart
Mango: Ağustos, Eylül, Ekim, Kasım
elma: Ağustos, Eylül, Ekim, Kasım, Aralık, Ocak
çarkıfelek: daima içe aktar
şeftali: Mayıs, haziran, temmuz, ağustos, eylül
kavun: Haziran, temmuz, ağustos, eylül
ayva: Ağustos, eylül
turuncu: Kasım, Aralık, Ocak, Şubat, Mart, Nisan
nektarin: Mayıs, haziran, temmuz, ağustos, eylül
muşmula: Nisan, mayıs
papaya: daima içe aktar
Paraguay: Temmuz ve Ağustos
Pera: Temmuz, Ağustos, Eylül, Ekim, Kasım
ananas: daima içe aktar
muz: yıl boyunca
greyfurt: Aralık, Ocak, Şubat, Mart, Nisan
karpuz: Haziran, temmuz ve ağustos
Uva: Eylül, Ekim, Kasım, Aralık
Sebzelerin mevsimi
pazı: Ocak, Şubat, Mart, Nisan, Ekim, Kasım, Aralık
sarımsak: yıl boyunca
enginar: Ocak, Şubat, Mart, Kasım, Aralık
kereviz: Ocak, Şubat, Mart, Kasım, Aralık
patlıcan: Ocak, Şubat, Mart, Nisan, Ekim, Kasım, Aralık
brokoli: Ocak, Şubat, Mart, Nisan, Kasım, Aralık
kabak: yıl boyunca, eylül ve ekim ayları arasında kalite düşmesine rağmen
kabak: Nisan, Mayıs, Haziran, Temmuz, Ağustos, Eylül, Ekim, Kasım
Cardo: Kasım, Aralık, Ocak
soğan: Nisan, Mayıs, Haziran, Temmuz, Ağustos, Eylül, Ekim
Kırmızı lahana: Ocak, Şubat, Mart, Kasım, Aralık
karnabahar: Ocak, Şubat, Mart, Nisan, Kasım, Aralık
hindiba: Ocak, Şubat, Mart, Ekim, Kasım, Aralık
escarole: Ocak, Şubat, Kasım, Aralık
Yeşil kuşkonmaz Mart, nisan, mayıs
ıspanak: yıl boyunca, haziran ve ağustos ayları arasında kalite düşmesine rağmen
bezelye: Ocak, Şubat, Mart, Kasım, Aralık
Haba: Ocak, şubat, mart
Yeşil fasulye: yıl boyunca, Ağustos ve Eylül aylarında daha kötü kalitede
marul: yıl boyunca
şalgam: yıl boyunca, ocak ve mart ayları arasında daha kötü kalitede
salatalık: yıl boyunca, çoğunlukla Nisan, Mayıs, Haziran, Temmuz, Ağustos, Eylül, Ekim
biber: Ekim, Kasım, Aralık, Ocak, Şubat, Mart, Nisan, Mayıs, Haziran
pırasa: Eylül, Ekim, Kasım, Aralık, Ocak, Şubat, Mart, Nisan, Mayıs
turp: yıl boyunca
pancar: bütün yıl
lahana: Eylül, Ekim, Kasım, Aralık, Ocak, Şubat, Mart, Nisan, Mayıs
domates: tüm yıl, temmuz ve eylül ayları arasında daha kötü kalitede
havuç: tüm yıl, şubat ve nisan ayları arasında kalite düşüşüyle
Angela R. Bonachera