Yumurta etiketleme:% 30 zaten tanıdı
Bir yıldan biraz daha uzun bir süre önce, ilk "Huevometer" in sonuçları, İspanyol tüketicilerin yalnızca yüzde 2’sinin yumurta kabuğuna basılmış kod. Ayrıca, 10 kişiden 7'si, üretimini düzenleyen normların varlığından habersizdi.
Bu nedenle kampanya "Yumurta, etiket" Tüketicilere üretimin özelliklerini açıklamak önerildi yumurta Avrupa Birliği’nde tercihlerinize en uygun olanların seçimini kolaylaştırmak için.
Yumurta bilgisi, tüketiciye daha yakın
Bir yenilik olarak, "Huevómetro" anketinin ikinci dalgasının sonuçları, Avrupa Üretim Modelinin bilgi ve sosyal algısı geliştirildiğinden beri kampanyanın başarılı olduğunu göstermiştir. Şimdi, neredeyse yüzde 10 daha fazla tüketici, tavuk yumurtası üretiminde gıda güvenliği ve sürdürülebilirliği sağlayan standartların var olduğunu bildiklerini söylüyor.
Öte yandan, yumurta kabuğundaki basılı kodu üretim sistemi ve geldiği çiftlikle ilişkilendirenlerin sayısı da yüzde 30 arttı.
Bir yılda, gıda kalitesi ve etiketleme tarafından sunulan tüm bilgiler için yumurta satın alma sigortası yapan tüketiciler artmıştır. Bu anlamda, "El huevo, de etique" nin bilgilendirme toplantıları düzenlediği Özerk Topluluklarda, etikete bakan ve yumurta üretim sistemini nasıl tanımlayacağını bilen daha fazla insan var.
Yumurta Haftası
5-9 Ekim tarihleri arasında gerçekleşecek olan Yumurta Haftası, farklı İspanyol şehirlerinde farklı etkinliklere sahip bir takvim içeriyor. Kampanyanın maskotları, tüketicilerin Avrupa Birliği'ndeki yumurtaların üretimi ve ticarileştirilmesi konusundaki şüphelerine cevap vermek için çeşitli pazarları ziyaret edecek ve ayrıca, 8’in üzerinde, ödüller en iyi tarife ve en iyi görsel-işitsel çalışmalara verilecek. yumurta, etiket. "
Yumurta Haftası 9 Ekim Dünya Yumurta Günü'nde sona eriyor ve tüketicilere bu yiyecek, markalama ve etiketleme hakkında daha fazla bilgi sunmayı hedefliyor. Avrupa Birliği ve Tarım, Gıda ve Çevre Bakanlığı tarafından ortak olarak finanse edilen "etiketli yumurta" kampanyasının eylemleri, sektörün çalışmalarını ve sürdürülebilirlik konusundaki kararlılığını açıkça göstermektedir. Üreticiler ve tüketiciler ve öğrenciler arasındaki toplantılar ve bilgilendirici materyallerin sunulması, vatandaşların sosyal ağlar ve web yoluyla kampanya ile devam eden bir diyalog sürdürmelerini mümkün kılmaktadır.
Kampanyanın kahramanları ve sözcüleri, aralarında üretici, veteriner hekim, beslenme uzmanı, kalite teknisyeni, personel sınıflandırması ... gibi sektörün profesyonelleridir. Tüketiciler ve öğrencilerle yapılan bilgilendirme toplantılarında ve kampanya web sitesinde bulunan videolarda, çiftliklerde ve paketleme merkezlerinde çalışmalarını açıklar, gıda güvenliği, çevreye, refah ve sağlıkla ilgili kurallara bağlılıklarını gösterirler. hayvan. Bu şekilde, çiftlikten tüketiciye taze ve güvenli yumurtaları ve ayrıca sürdürülebilir üretimi garanti ediyorlar.
Marisol Nuevo Espín
