Obezite ve hipertansiyona karşı pirinç kepeği

yeni zamanlar obezite ve hipertansiyon gibi genel sağlık problemlerini genelleştiren bir yaşam ritmi getirmişlerdir. Bir yandan, stresler insanların gerginliklerinden etkilenmelerine neden olurken, bir yandan da hareketsiz yaşam ayrıca fazla kilonun olduğu bir popülasyona dönüşen artmışlardır.

Şimdi, Seville Üniversitesi'nden bir grup bilim insanı, bu sorunlardan muzdarip insanlara yardım etmenin bir yolunu buldu. Özellikle, yeni bir özellik bulduklarında pirinç kepeği Hipertansiyon ve obezite ile mücadeleye yardımcı olur. Bu, bu araştırmacı grubuna göre, bu ürünün antidiyabetik özelliklere sahip olması nedeniyle, günlük kullanım için minimum günlük tüketim tavsiye edilir. bu sağlık problemlerini önle.


Pirinç kepeği nedir?

Kepek tahılın en dış katmanlarınormalde beyaz pirinci rafine etme işleminde insan tüketimi için teklif etmeden önce elimine edilen. Yavaş yavaş bu ürün yavaş yavaş tanıtılıyor İspanyol pazarı, özellikle hayvanların beslenmesi için. Bununla birlikte, yıllardır Asya ülkelerinde ve Kuzey Amerika'da petrol üretiminden un üretimine kadar birçok amaç için yaygın olarak kullanılmaktadır.

Neden şimdi sağlık için bu kadar ilginç hale geliyor? Sevilla Üniversitesi araştırmacıları, pirinç kepeğinde doğal olarak çok sayıda fonksiyonel maddenin bulunduğunu keşfetmişlerdir. antioksidan özellikleriAnti-enflamatuar, lipit düşürücü ve antidiyabetik ilaçlar az miktarda tüketildiğinde sık sık tüketilir.


Vazodilatör özellikleri

Bu çalışmaya göre pirinç kepeği, vazodilatasyon ve arterlerin direncini arttırır. Araştırmada lider olarak öğretmenleri María Dolores Herrera ve María Álvarez de Sotomayor olan bu araştırma, genetik modelleriyle çalıştı. kemirgenler Kandaki kolesterol birikimine bağlı olarak obezite ve hipertansiyon veya ateroskleroz eğilimi.

Bu çalışmada, bu ürünü tipik oksidasyondan koruduğu ve konsantrasyonunu arttırdığı için geleneksel kepeğin özelliklerini artıran bir pirinç kepeği enzimi ekstresi de kullanılmıştır. aktif maddeler. Bu yiyecekleri diyetlerine ekleyerek aşırı kilo alımından ve hipertansiyon gelişmesinden korunmuş olur.


Umut verici veri

Bu çalışma sadece hayvan modellerinde bu enzimatik pirinç kepeği ekstresi ile ilgili araştırma verisine sahiptir. Bu ürünün etkileri kontrol edilinceye kadar hala zaman var insanAncak, araştırmacılar obezite ve hipertansiyonu önlemek için bir insanın tüketmesi gereken miktarın arasında olması gerektiğine inanmaktadır. Günde 5 ve 25 gram.

Bu nedenle, kepeğin insanlarda pirinç üzerindeki etkisi hakkında veri toplarken, mümkün olan en az miktarda yağ ile dengeli ve sağlıklı bir diyet yemek gibi bu hastalıkların önlenmesi için geleneksel teknikleri hatırlıyoruz. Benzer şekilde, sedanter yaşam tarzını azaltın ve daha aktif bir yaşam tarzı üzerine bahis yapmaya çalışın, her zaman obezite ve hipertansiyonun önlenmesine yardımcı olurken, bu araştırmacılar insanlarda pirinç kepeğinin faydalarını aramaya devam eder.

Damián Montero

Video: WHY Sugar is as Bad as Alcohol (Fructose, The Liver Toxin)


Ilginç Haberler

Erasmus'un faydaları

Erasmus'un faydaları

Çoğu üniversite öğrencileri Erasmus'dan ayrılma hayalini kuruyor. Birçoğu, yaşamlarında 'hayati' olduğunu belirtmekle aynı fikirde olsa da, birçok ebeveyn korkuya neden oluyor. Pek çok kuşku...