Süt içmeyen çocuklar için kalsiyum bakımından zengin besinler
Bu mu süt önemli bir ürün? Evet, aynı anda değil. süt Sadece çocukların emzirme döneminde, özellikle annenin göğsünden çıkan bebekler için gereklidir. Ancak bu süreden sonra, bu besin diyette kalmalıdır çünkü çok önemli bir kalsiyum kaynağıdır ve iyi kemik sağlığının korunmasına yardımcı olur ve güçlü kemikler sağlar.
Bununla birlikte, çoğu durumda çocuklar, laktoza alerjisi olduğu veya bu içeceği sevmedikleri için süt içmezler. Kalsiyumun küçüklere katkısı nasıl sağlanır? Sorun değilÇocuklarda kemik sağlığını korumak için bu ürünün alınmasını sağlayan bir dizi gıda vardır.
Kalsiyum bakımından zengin besinler
Çocuk doktorları, çevresinde bir kalsiyum alımı tavsiye Günlük 1300 mg arasında gençlerde 9 ve 18 yaşında. Bunlar, bu mineralin katkılarıyla sütün yerini alabilecek bazı yiyeceklerdir:
1. Beyaz balık çipura veya çipura gibi az miktarda yağ, bu balıkların 100 g filetosu için 180 mg kalsiyum içerir.
Horoz gibi diğerleri 120 mg sunar.
2. Yumurta sarısı 140 mg sağlarlar. 100 gr. Başına kalsiyum.
3. sebze Ispanak olarak 100 gr'a kadar 130 mg sağlarlar. Lahana veya şalgam gibi diğer sebzeler 200 mg bile içerir.
4. Bakliyat. Soya, kalsiyum bakımından çok zengindir, çünkü 100 gr ürün başına 200 mg içerir. Fasulye gibi diğerleri 100 mg verir.
5. Kurutulmuş meyve. 100 gr'da 250 mg ye kadar yiyenlere badem sunar. bu yemeğin.
Akılda tutulması gereken veriler
Bu, bu gıda korelasyonunun kalsiyum katkısına karar verirken dikkate alınması gereken anlamına mı geliyor? Tabii ki değil, bu mineral miktarı olabilir değiştirmek Aşağıdaki gibi birçok faktör tarafından:
- Yemek yapmanın yolu. Bu yiyeceklerin hazırlanmasında, kalsiyum ve diğer vitaminler gibi bileşenler, özellikle suda uzun süre kaynatıldıklarında ve doğranmış yiyeceklerle kaybedilir.
- Bağırsakların emilim kapasitesi. Süt içindeki kalsiyum laktoz sayesinde çok iyi emilirken, ıspanak gibi bazı sebzelerde bulunan kalsiyum oksalatlarla aynı şekilde özümsenmiyor.
- Kemiklerdeki birikme. Emilen kalsiyumun kemiklerde iyi birikmesi için iki şey gereklidir: D vitamini ve fiziksel egzersiz. Birincisi cildimizle ilgilenir, çünkü bu bileşen dermisin cilde temas etmesi sonucu ortaya çıkar. İkincisi, aktif bir yaşam ritmini sürdüren insanlar tarafından işgal edilmelidir.
Damián Montero
