Tüm meyve ve sebzelere karşı meyve suları ve smoothies
Meyve suları, smoothies ve smoothies, tüm sebze ve meyvelerin tüketimini değiştirmemelidir çünkü yüksek şeker içeriği nedeniyle kalori tüketimini tetikleyebilirler. Bütün meyve ve sebzeler için gereken süreye kıyasla hızlı sindirimi, pankreasın aşırı yüklenmesine neden olabilecek kan şekeri iğneleri üretir. Bir güler yüzlü için ideal tarif, üç sebze ve bir meyveye eklenir, şekersizdir.
Son zamanlarda, meyve ve çırpılmış sebzelerin smoothie'leri veya kombinasyonu, vitamin, lif ve mineral tedarikini arttırmanın basit ve hızlı bir yolu olarak güç kazanmıştır. Ancak gerçek şu ki, damak tadına daha çekici gelmek için, meyvelerin sebzeye karşı yüzde oranı, daha fazla hoş bir doku elde etmek için ilave şeker içermedikleri veya kısaltılmadıkları zaman genellikle çok dengesizdir.
Daha fazla sebze ve ilave şeker yok
Örneğin, bir elma, bir portakal, bir havuç ve bir kereviz sapı içeren bir yüzlü, yüksek miktarda şeker içerir: meyveninki (bu durumda, sebze hacmini orantılı olarak aşıyor) ilave edilmelidir. Havuç bu, ayrıca şeker bakımından zengin.
Buna ek olarak, evde yapılmak yerine yüzlü satın alındığında, dışarıdan satın alındığında, meyve ve sebzeden daha fazlasını içerme olasılığı yüksek olur. "Ev yapımı olmadıklarında ve onları bir terasa götürdüğümüzde ya da bir süpermarkette satın aldıklarında eklenen sorun, etiketlerinin doğal ürünler sunduğunu iddia ettiği, ancak gerçek şu ki, çoğu zaman tatlandırıcılar ile dolduruldukları, şekerler ve hatta fındık yağı, üstel olarak kalori yükseltir "diye açıklıyor Mireia Benlliure, Vithas Nisa Hastanesi beslenme uzmanı ve eczacı.
Bu nedenle, bir yüzlü için ideal tarif meyveden birine karşı üç parça sebze olacaktır. Örneğin salatalık, ıspanak, havuç ve armut. Prensipte daha iştah açıcı olabilen daha az tatlı bir tadı telafi etmenin bir yolu, birkaç nane, nane veya zencefil yaprağı gibi, pürüzsüzlüğü tatlandırmak için canlandırıcı ve çekici formlar aramaktır.
Önerilen günlük meyve ve sebze miktarları
Hem smoothie'lerin, smoothies'in ve meyve sularının, bileşenlerinin kesilmesi, sıvılaştırılması veya parçalanması ve sonra içilmesi, işlenmesi gerçeği, sindirim sisteminin çalışmasını azaltır ve birkaç dakika içinde, yemek için zaman ayıracağımız şeyleri alırız, belki de bu nedenle. alımı daha az olurdu.
“Doğal olarak alınan herhangi bir yiyecek, meyvenin lifini daha iyi koruyacak ve şekere kana karışan süreci yavaşlatmaya hizmet edecektir, bu da bizi daha uzun süre tatmin edecek ve tükettiğimizde aç olmamamızı sağlayacaktır. güler yüzlü "Benlliure açıklar.
Öte yandan, sarhoş bir ürünün tüketimindeki bu dolaysızlık, meyve ve sebze yemenin tek yoluna dönüşmesini teşvik etmemektedir, çünkü önemli miktarda kan şekeri zirveleri üretebilir, karşılık gelen damlaları ile tavsiye edilmez.
Kısacası, çok fazla vaktiniz yoksa ve önerilen günlük meyve ve sebze dozunun en az yarısını yemek istiyorsanız, smoothies iyi bir alternatiftir. Ancak bu hazırlığı fazla abartamayız; Hiçbir durumda, bütün meyve ve sebzelerin alımı günde önerilen miktarda% 100 ile değiştirilmemelidir.
Marina Berrio
tavsiye: Mireia Benlliure, Nutricionista y Farmacéutica de Hospitals Vithas Nisa.
İlginizi çekebilir:
- Yeşil Smoothie, moda sallamak
- Yaz aylarında nemlendirme: kendimizi yenilemek için ne içmek
- On yanlış yeme efsanesi
