Harvard'ın beslenmeyi iyileştiren en sağlıklı yemeği
Biz yediğimiz şeyiz. Hiç kimse masaya konanların vücudumuza bir şekilde veya başka bir şekilde etki etmesinden kaçmaz, bu nedenle aile menüsü Bu esastır. Hatta bir sorunu Harvard Üniversitesi Ailelere diyetlerinin kalitesini artırmak için bir dizi ipucu önerme kararı aldı.
"Sağlıklı Beslenme Plakası", Harvard Halk Sağlığı Okulu'nun ve Harvard Sağlık Yayınları'nın editörlerinin diyet ailelerin Yemeklerin nasıl olması gerektiği ve yemeklerin neler yapılması gerektiği ve yemek yemeleri gereken sıklığı öneren bir rehber.
Harvard'a göre tabağınızda ne eksik olmamalıdır
Harvard, kaçırılmaması gereken bir yiyecek grubunu tanımlar. diyet Herhangi bir evin Bir yandan, salataları pişirmek ve yemek pişirmek için zeytinyağı gibi sağlıklı yağların kullanılmasının önemini vurgulamaktadır. Yemeklerin hazırlanmasında tereyağı ve trans yağların kullanılması, uzun vadede arterlerin tıkanması ve kötü kolesterolün artması nedeniyle önerilmez.
Sebzeler, meyveler ve sebzeler insanların menüsünde düzenli olarak konuk olmalı ve hazırlık şeklini dikkate almalıdır. Bir örnek, bu yumruğu tercih ederseniz, ana yemeğe eşlik eden patatesi kullanmaktır. daha iyi pişmiş veya pişmiş ne kızartması Diğer yiyeceklere yayılan bir öneri, her zaman fritözün içinden geçirilenden daha iyi ızgara veya haşlama yapar.
Balıkların çocuk diyetine dahil edilmesi, yemeklerin uyku kalitesinin iyileştirilmesi ve yemeklerde unutulması ve ekmek ya da pirinç şeklinde bulunması gerekmektedir. İntegral ürünler bu anlamda en çok tavsiye edilen ürünlerdir. Rafine tahıllar normal diyetten alınmalı, bu yolla diyet içerisindeki barsak florasını destekleyecek ve sesini daha hafif hale getirecek bir lif dozu eklenecektir.
Harvard bu miktardaki yemekleri önerir.
Aynı şekilde, Harvard, bu yiyeceklerin
takip eden miktarlar:
- Sebze ve meyveler, yarım yemek. Sebzelerin türünü değiştirmeyi unutmayın ve en yaygın olanı yeşildir. Patates sebze olarak sayılmaz, kızartıldığında çok daha az.
- İntegral tahıl, yemeğin çeyreği. Bu ürünler kan şekeri ve insülin üzerinde beyaz ekmek, beyaz pirinç ve diğer rafine tahıllardan daha ılımlı bir etkiye sahiptir.
- Proteinler, yemeğin çeyreği. Proteinler balıkta ve ette bulunur, fakat bakliyattan gelenleri unutma. Et tercih ediyorsanız, daha fazla yağlanmış veya kızartılmış olanları sınırlamanız gerekir.
- Su, her zaman mevcut. Beslenmede en çok su içilmesi gereken su olmalıdır. Şekerli gazlı içecekler, paketlenmiş meyve sularından kaçınarak doğal bir meyve suyunun kullanılması tavsiye edilirse, maksimum ve sabaha kadar sınırlandırılmalıdır.
- Egzersiz. Tabak bir yemek olmamasına rağmen, sıklıkla yapılmalıdır. Sık sık masaya sunmayı unutan ve normal bir diyette diğer her şeyden daha önemli olan bir yemek.
Damián Montero
